Plantação de trigo

Cerveja sem glúten: Encontre aqui tudo que você precisa saber!

Geralmente quem busca uma cerveja sem glúten, é celíaco. Ou seja, tem alergia, ou intolerância à glúten. Antigamente era raro achar uma cerveja totalmente sem glúten. No mercado as que apareciam eram quase sem glúten, com 20 ppm apenas. Hoje o mercado se divide entre as 100% sem glúten, e as com glúten reduzido. Estas …

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